Hongos y levaduras de interés en agroalimentación
Investigación
Los hongos son el centro de nuestra investigación. Buscamos comprender la biología y la genética de los hongos filamentosos toxígenos y fitopatógenos, así como de levaduras de interés industrial.
Proyectos y divulgación
Nuestro trabajo incluye artículos científicos, proyectos, contratos con empresas y colaboraciones con otros grupos nacionales e internacionales. Pero no nos quedamos ahí. También somos conscientes de la importancia de la divulgación científica, y trabajamos para hacerla accesible y para todos los públicos.
ÚLTIMOS POSTS DE @MYCROORG
La EFSA ha re-evaluado la toxicidad de la beauvericina y ha visto que no parece tener potencial genotóxico como se creía 👩🔬 Estas toxinas se están detectando de manera habitual en cereales y es imprescindible saber a qué nos estamos enfrentando para establecer prioridades ☠️ https://t.co/banmzFXZv1
— MYCROORG (@mycroorg) October 10, 2024
Y como colofón final a la Reunión de la Red Micofood, nuestro @saliscript ha ganado el premio a la mejor comunicación oral ¡y es su primer congreso! 👏🏻🥇👏🏻 ¡Esto si que es entrar en el mundo científico por todo lo alto Sergio!
— MYCROORG (@mycroorg) October 5, 2024
El pack bioinformatica-hongos mola 🧬😎💻 https://t.co/eOcQBIPURS pic.twitter.com/Mdu0pILb8m
En la IX Reunión de la Red Micofood, desde @mycroorg también presentamos tres póster con los últimos trabajos realizados en el grupo 🧫🔬🧬 ¡Grandes trabajos chicas! 👩🔬👩🔬👩🔬 @nuria_gcs @SilviaRguez @ClaraMelguizo_ 👏🏻 pic.twitter.com/UytojmOqs8
— MYCROORG (@mycroorg) October 5, 2024