Fungi and yeasts of interest in agri-foods

Research
Fungi constitute the core of our scientific research. We seek to understand the biology and genetics of toxigenic and phytopathogenic filamentous fungi, as well as yeasts of industrial interest.

Projects and Science Communication
Our work includes scientific publications, projects, contracts with companies and collaborations with other national and international groups. But we do not stop there. We are also aware of the importance of popular science, and we work to make it accessible to all audiences.
LAST POSTS FROM @MYCROORG
Y como colofón final al “World Mycotoxin Forum”, @Marielaar9 recogió el premio Naresh Magan otorgado por la @ISM_Society 👏🏻👏🏻 ¡Enhorabuena Mariela! Súper orgullosas de ti 😍 pic.twitter.com/gdMhdIpffm
— MYCROORG (@mycroorg) April 10, 2025
Hoy @SilviaRguez ha presentado fenomenal en el WMF una colaboración entre @mycroorg y @aspergilluslab para estudiar la regulación del cluster de biosíntesis de ocratoxina A utilizando el hongo “Aspergillus nidulans” 🧬🧫 ¡Qué de alegrías nos están dando estos estudios! 😊 pic.twitter.com/bOxrI7rqaG
— MYCROORG (@mycroorg) April 8, 2025
Un año más compartiendo el trabajo de @mycroorg en el World Mycotoxin Forum 🧑🔬👩🔬 Esta vez estamos en Salzburgo con dos charlas y dos póster y ¡cogiendo nuevas ideas para nuevos proyectos! 👏🏻👏🏻 pic.twitter.com/A2Va5QY9TC
— MYCROORG (@mycroorg) April 7, 2025